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孜然羊肉串的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 23:17:14  阅读:10013 来源:本站原创 作者:舒畅

食材用料

羊里脊150g 青椒片50g
洋葱片50g 甜椒片50g
葱白段30g孜然粉少许
少许 白胡椒粉少许
孜然粉适量 大蒜碎5g
米酒20ml相克食物 细砂糖10g

孜然羊肉串的做法

  • 1.羊里脊切一口大小,加入所有材料B 抓匀腌渍约60 分钟,备用。

  • 2.用竹串将腌过的羊里脊、青椒片、洋葱片、甜椒片及葱白段交错串起,撒上少许盐、白胡椒粉,刷上少许油,再撒上少许孜然粉。

  • 3.放入烤箱以上火220 ℃ / 下火180℃烘烤5 分钟,打开烤箱将肉串翻面,再烤5 分钟至熟即可。